Dimitri Hirsch

Dimitri Hirsch

Dimitri Hirsch

IKEA Food manager
이케아
Speaker

About Dimitri Hirsch

Dimitri는 IKEA FOOD Korea의 전략적 방향을 감독하는 한국의 Country Food Manager이다. Dimitri와 그의 팀은 판매 식품의 범위를 보다 지속가능한 방향으로 기획, 개선하고 있으며, 생산 및 제공 과정에서 음식물 쓰레기를 줄이며 운영 효율성 제고하는 방법을 연구하고 있다. Dimitri는 식품사업 분야에서 15 년 이상 국제적 근무 경험을 보유한 식음료 전문가이다. 그는 IKEA에서 11 년 동안 근무했으며 그 중 6 년을 담당 국가의 경영진으로 근무하고 있다. 그는 IKEA 근무 이전에는 메리어트 호텔에서 식품 관리직을 맡아 일한 바 있다.

We're still working on the full schedule. Check back soon.