John Farmer

About John Farmer

John Farmer는 Clara Foods의 기업 전략, 사업 개발, 투자자 관계 및 특별 성장 프로젝트를 책임지고 있습니다. 그의 임무는 고객, 파트너 및 투자자와 공감하는 비즈니스 렌즈를 통해 조직 전반에 걸쳐 기능적으로 일하고 혁신을 적용하는 것입니다. 클라라 푸드 (Clara Foods)에 앞서, 존은 기업 금융 분야에서 소프트 뱅크 지원 실내 수직 농업 신생 기업에서 근무하여 식물, 사람 및 지구의 삶을 개선하기 위해 세계에서 가장 효율적이고 확장 가능한 농장을 제공했습니다. 또한 다양한 거래에서 식품, 음료 및 농업 관련 고객에게 조언하는 투자 은행 업무에 시간을 보냈습니다.

John은 대체 단백질의 글로벌 리더가되는 회사의 최초 기술 상용화와 관련된 통찰력과 기회를 제공 할 것입니다.

주제 – Good Food

채식주의 및 식물성 식품 선택의 급속한 성장 추세에 더해 클라라 푸드는 최근 한국이 직면한 도전과제에 대해서도 논의한다. 한국은 팬케이크, 제빵 및 다양한 식품을 만들기 위해 일반적 계란과 원재료 형태로 가공된 많은 양의 계란을 사용한다. 한국은 수입 의존도가 높은데 최근에는 조류 독감까지 더해, 원료 공급에도 큰 타격을 입고 있으며, 결과적으로 매우 높은 비용을 지불하고 있다. 클라라 푸드는 이러한 도전과제 해결의 실마리를 제공할 것이다.